Opublikowano 16/11/2016

The Glenlivet Cipher – Tajemnica Smaku

The Glenlivet Cipher to jedyny single malt, którego sekret poznajemy dopiero po otwarciu. Wszystkie jego walory, zarówno smakowe jak i zapachowe, są tajemnicą. Jedynie degustacja daje szansę na rozszyfrowanie* zagadki, jaką przygotował Master Distiller whisky The Glenlivet, Alan Winchester.

*Szyfr (inaczej kryptograficzny algorytm szyfrujący) – funkcja matematyczna wykorzystywana do szyfrowania tekstu jawnego lub jego deszyfrowania.

 

The Glenlivet Cipher – wyzwanie dla miłośników whisky

new222.png

The Glenlivet Cipher to jedyna whisky, której aromaty, walory smakowe oraz wiek to wielka niewiadoma. Sekret stanowi nawet barwa tego trunku z powodu czarnej, nieprzezroczystej butelki, która potęguje jego tajemnicę. Ta szlachetna whisky odkrywa przed nami swoje karty dopiero w chwili otwarcia, przelania do szklanki i spróbowania. Destylarnia ze Speyside zadbała również o opakowania, dzięki którym możemy odkrywać ten single malt przy każdym łyku na nowo, nie sugerując się przy tym opisem na etykiecie. Dlatego też nazwa tej edycji whisky The Glenlivet jest jak najbardziej adekwatna – Cipher – co oznacza Szyfr.

 

Szkocka tradycja produkcji whisky jest powszechnie znana. Siedmiostopniowy proces przygotowania tego trunku  nie zmienił się od przeszło wieku. Co zatem sprawia, że poszczególne whisky typu single malt potrafią różnić się od siebie tak bardzo? Otóż każda z manufaktur opiera swoją produkcję na owianej tajemnicą tradycji i doświadczeniu, przekazywanemu z pokolenia na pokolenie. Każdy Master Distiller wykorzystuje znane tylko sobie sposoby na osiągnięcie określonych walorów smakowych i zapachowych przy poszczególnych etapach produkcji. Słodowanie, zacieranie, destylacja oraz dojrzewanie to momenty, w czasie których dzieje się prawdziwa magia.

Kiedy spróbujemy The Glenlivet Cipher wszystkie nasze zmysły zostaną poddane próbie. Smakowanie tej whisky to wyzwanie, w którym nagrodą będzie odszyfrowanie tajemnicy i odkrycie wszystkich nut smakowych i zapachowych. Zadanie to jest niezwykle trudne, jednak dla wszystkich entuzjastów whisky mam wskazówkę. Pamiętajcie, że ludzki węch jest w stanie rozpoznać trzydzieści pięć tysięcy zapachów. W przypadku The Glenlivet Cipher  na szczęście musicie odkryć tylko sześć

- mówi twórca The Glenlivet Cipher, Master Distiller Alan Winchester.

The Glenlivet Cipher jest dostępny w Polsce od pażdziernika br. w limitowanej liczbie 350 butelek. W tegerocznym rankingu whisky „Bill Murray’s Bible 2017” The Glenlivet Cipher zajęła pierwsze miejsce w kategorii Single Malt Scotch.

 

Więcej o marce:

The Glenlivet to whisky single malt zajmująca 2 miejsce na światowym rynku pod względem wielkości i najlepiej sprzedająca się whisky single malt w Stanach Zjednoczonych. To „single malt, od którego wszystko się zaczęło” – Destylarnia The Glenlivet była pierwszą licencjonowaną destylarnią. Została założona w 1824 roku i zdefiniowała smak regionu Speyside, który stał się centrum produkcji malt whisky w Szkocji. Zaraz po zniesieniu prohibicji The Glenlivet była pierwszą whisky single malt promowaną w Stanach Zjednoczonych.

Share this