Beefeater Gin

Beefeater нағыз лондондық джині өте жоғары сапасымен, ұсталған стилімен және өте жақсы дәмімен ерекшеленеді.

Тарихы

Джин ең танымал алкогольді сусындарының бірі болып табылады. Алғашқы рет ол Британияға XVII ғасырдың соңында әкелінген болатын, ал келесі жүзжылдықтың ортасынан бастап бүкіл дүние жүзі бойынша танымалдылыққа екпіндеп ие болып, классикалық ағылшын өнім болды.

Өндіріс

 

Beefeater джинінің бірегей рецептін 1820 жылы Джеймс Барроу ойлап тапқан болатын. Дәл сол кезде Лондонда уақыт өте келе осы аса жарқын дәмі мен хош иісі бар сусынды шығарудың басты орнына айналған Chelsea спирт зауыты ашылған болатын.
1863 жылы зауытты фармацевт әрі тамаша ботаник Джеймс Барроу 400 фунтқа сатып алды. Өз джинін жасау үшін Джеймс үшін компоненттер, спирттер және дистилляция жиынтығымен ұзақ 13 жыл бойы жүргізілген эксперименттер талап етті, дегенмен күту оған лайық болды.. Кейіннен Тауэр күзетшілерінің тәкаппар атын алған мінсіз джин пайда болды. Beefeater - шынайы Лондонның кейібі. Өзінің алғашқы халықаралық марапатына Beefeater London Dry Gin 1873 жылы Лондонда ие болды.

Beefeater Gin