Perrier-Jouët

Szampany Perrier-Jouët należą do najbardziej cenionych i prestiżowych alkoholi tego typu na świecie.

Historia

Marka powstała w Epernay na początku XIX wieku. Jej twórcami byli Nicolas Perrier oraz jego małżonka - Adele Jouët. Dom Szampański Perrier-Jouët zawsze przedkładał jakość nad ilość, dlatego szampany marki były i są produkowane są w niewielkich wolumenach.

1902 roku mistrz form szklanych i czołowa postać stylu Art Nouveau - Émile Gallé - stworzył niezwykły projekt butelki szampana Perrier-Jouët Belle Epoque. Florystyczny wzór anemonów jest rozpoznawalny na całym świecie.
O jakości szampanów Perrier-Jouët świadczy też fakt, że te legendarne trunki do dzisiaj dostarczane są na dwory królewskie - między innymi na dwór Monako.

Produkcja

Smak produktów Perrier-Jouët odzwierciedla jakość winnic należących do Domu Szampańskiego. Głównym szczepem w produkcji Perrier-Jouët jest szczep Chardonnay, uzupełniony przez Pinot Noir i Pinot Meunier.

Proces produkcji szampana Perrier Jouët Belle Epoque ociera się o sztukę. Bazując na 200-letniej tradycji, siedmiu kolejnych Mistrzów Piwnicy komponowało unikalne, finezyjne i eleganckie smaki. Zawartość każdej butelki szampana to suma ogromnej wiedzy i niespotykanej intuicji jej twórców. Dzięki przetrzymywaniu poszczególnych win w małych kadziach, obecny Mistrz Piwnicy – Hervé Deschamps, może doskonalić składniki szampana Belle Epoque. Finalna kompozycja przekształca się w produkt o najdoskonalszych walorach smakowych i zapachowych.

Perrier-Jouët rodzaje