Absolut ELYX

Wódka Absolut ELYX produkowana jest w niewielkich partiach zgodnie z najlepszymi praktykami znanymi branży. Każda butelka jest wynikiem ręcznej pracy, tradycyjnych technik i indywidualnego nadzoru nad wszystkimi etapami produkcji.

Ręczna produkcja

ABSOLUT ELYX jest owocem stu-letniej wiedzy przekazywanej przez szwedzkich gorzelników z pokolenia na pokolenie. Krister Asplund i jego zespół są jednymi z niewielu ludzi, którzy posiadają umiejętności pozwalające ręcznie przeprowadzać proces produkcji: każda dźwignia i pokrętło kadzi są regulowane ręcznie. Osobiście kontrolują temperaturę oraz szybkość przepływu płynów podczas destylacji. Do wytwarzania wódki jest używana pszenica single-estate a destylacja przebiega w miedzianej kadzi pracującej od 1921 roku. Efektem tego rzemieślniczego procesu jest jedwabista tekstura wódki ELYX.

Pszenica single-estate

ABSOLUT ELYX jest produkowana w Åhus w Szwecji, wyłącznie z pszenicy single-estate. Pochodzi ona z upraw leżących w okolicach zamku Råbelöf, gdzie jest uprawiana od XV w. Zboże ma zapewnioną idealną ilość wody i skrobi. Od zasiania ziaren do napełnienia butelki, wszystko odbywa się w promieniu 15 mil od gorzelni, dzięki czemu kontrola jakości jest zachowana na najwyższym poziomie.

Absolut ELYX rodzaje