« Terroir » signifie terre ou sol, là où sont nés nos produits et d'où ils tirent leur caractère. Nous sommes fiers que nos marques soient profondément enracinées dans leurs pays d'origine et jouent un rôle important dans les communautés locales où elles sont ancrées.
Les ingrédients naturels que nous achetons sont issus de près de 380 000 hectares de terre dans le monde. Nous veillons donc à préserver chaque terroir et sa biodiversité.
Nos actions
Toutes nos marques trouvent leur origine dans la nature et jouent un rôle essentiel au sein des communautés où elles sont élaborées. Nous nous approvisionnons en ingrédients naturels sur plus de 380 000 hectares à travers le monde. C’est pourquoi nous nous engageons à préserver chaque terroir et sa biodiversité.
Nous produisons et nous nous approvisionnons de plus d’une centaine d’ingrédients d’origine naturelle provenant d’environ 60 pays pour concevoir nos marques iconiques. Elles sont élaborées à partir de matières premières agricoles clés (blé, orge, canne à sucre, betterave sucrière, raisin, agave) ainsi que d’autres arômes naturels qui apportent des qualités sensorielles emblématiques à nos marques (café, noix de coco, anis étoile, genièvre, orange, gentiane…).
Nous travaillons avec nos agriculteurs et partenaires pour mieux comprendre les enjeux les plus urgents et développer des pratiques agricoles durables et régénératrices, au sein de nos propres vignobles et dans les autres terroirs où nous sommes présents. Ces pratiques visent à améliorer la santé des sols, renforcer la biodiversité, préserver les ressources en eau, capter le carbone et améliorer la vie de nos communautés
Nos engagements
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Réduire de 30,3 % les émissions FLAG des scopes 1 et 3 en valeur absolue par rapport à l’exercice 2021/22 grâce à des programmes d’agriculture régénératrice et des solutions de captation carbone, tout en préservant la nature, la biodiversité dans les terroirs stratégiques
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Tendre vers 80 % de matières premières agricoles clés sourcées de manière durable
Nos dispositifs
Viticulture régénératrice à Cognac et en Champagne
Dans les lieux de production de Mumm, Martell et Perrier-Jouët, nos équipes expérimentent de nouvelles méthodes pour régénérer la santé des sols, stimuler la biodiversité et répondre aux enjeux du changement climatique. Elles collaborent également avec des viticulteurs partenaires pour faciliter cette transition.
Orge et cultures céréalières régénératrices.
En Irlande, un programme personnalisé de durabilité encourage les agriculteurs en leur attribuant des récompenses pour l'implémentation d'initiatives environnementales et de préservation de la biodiversité. En Écosse, nous testons des fertilisants verts fabriqués à partir d'énergies renouvelables au lieu de d’énergies fossiles.
Blé régénératif en Suède
En partenariat étroit avec les cultivateurs locaux, le programme de durabilité du blé fait appel à un système de points pour promouvoir des méthodes agricoles qui préservent les sols, accroissent les productions et assurent la qualité du blé qui donne à Absolut Vodka sa distinction. Dans le contexte d'Absolut Farmers, quatre fermes ont adopté des méthodes régénératrices centrées sur des sujets essentiels tels que la biodiversité, l'efficacité des nutriments et la préservation des cultures.
Préservation des mangroves
À Cuba, le projet Havana Club œuvre pour la sauvegarde et la restauration de plus de 640 hectares de mangroves, dans le but de préserver les écosystèmes côtiers, combattre l’érosion et favoriser la biodiversité. Nous avons établi une collaboration avec Conservation International en Chine dans le but de préserver les forêts de mangroves et la biodiversité, en multipliant par plus deen plantant plus de 60 000 le nombre d'arbres plantés pour sauvegarder ces écosystèmes vitaux.
Biodiversité dans nos forêts
Depuis plus d'une décennie, la Maison Martell travaille en partenariat avec l'Office National des Forêts (ONF) pour participer à la sauvegarde des forêts françaises et examiner étudier leur aptitude à s'adapter aux mutations climatiques.
Amélioration des conditions de vie
À Veracruz au Mexique, notre programme « Coffee for Good » accompagne les producteurs de café dans l’amélioration de leurs pratiques agricoles, de la biodiversité et de leurs conditions de vie. Une première étape importante a été franchie en 2022 : tout le café destiné à Kahlúa provient alors de ce programme.
Étude de cas
Découvrez comment nos marques mettent en place des projets pour un avenir durable.
Martell Mumm Perrier-Jouët - Fers de lance de l'agriculture régénératrice
Irish Distillers - Assurer la production d’ingrédients de qualité tout en favorisant la biodiversité
Kahlúa - Coffee for Good
Nous sommes fiers d'être partenaire de
Un mouvement de coopération et d’innovation qui engage tout l’écosystème agricole et alimentaire, dans la transformation vers un modèle résilient et créateur de valeur grâce à l’agroécologie.
