
Ricard
France
Ricard est l'anisé le plus vendu au monde. En 1932, Paul Ricard crée cet apéritif dans le Sud de la France à partir d'ingrédients comme la badiane, la réglisse, le fenouil et des plantes aromatiques, et il lui donne le nom de « Pastis de Marseille ». Ce concentré de la Provence gagne ensuite une renommée internationale et devient l'un des produits phares de Pernod Ricard, qui continue à faire évoluer les règles de la « pastisologie » en y intégrant de nouvelles saveurs méditerranéennes.
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