La réinterprétation de l'anémone historique
Depuis sa fondation en 1811, la nature façonne l’identité de Perrier-Jouët, héritée de ses fondateurs Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët. Iris van Herpen s’est immergée dans les vignobles de la Maison, au sein des villages d’Ambonnay et de Cramant, pour y puiser son inspiration.
S’inspirant des anémones dessinées en 1902 par Émile Gallé pour la Maison Perrier-Jouët, qui ornent les flacons de Perrier-Jouët Belle Epoque, Iris van Herpen réinterprète cet emblème et signe le décor du flacon et du coffret d’une édition limitée de Perrier-Jouët Belle Époque 2018.
Une édition limitée créative au profil œnologique inédit
En collaboration avec la créatrice, la Cheffe de caves Séverine Frerson a élaboré une liqueur de dosage spécifique afin d’accompagner cette édition, expression singulière du millésime 2018.
Elle révèle une texture florale raffinée, avec des notes d’oeillet, de tilleul et de jasmin qui se mêlent à la gourmandise d’un fruit charnu, entre abricot et pêche de vigne. Perrier-Jouët Belle Époque 2018 est issu d’un assemblage de 50 % de Chardonnay, 45 % de Pinot Noir et 5 % de Meunier, provenant des terroirs historiques de Grand Cru de la Maison (Cramant, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger).
Une expérience immersive au Peninsula Paris
Du 21 au 25 octobre 2026, le Bar Kléber, au sein du palace The Peninsula Paris, a accueilli un accord culinaire inédit imaginé par son Chef doublement étoilé au Guide Michelin, David Bizet. Pour cette occasion, le Chef a imaginé une sélection de bouchées apéritives raffinées spécialement conçues pour accompagner les notes florales, fraîches et délicates de la cuvée Perrier-Jouët Belle Époque 2018, servie à la coupe.
Pour prolonger la découverte, Perrier-Jouët a également proposé de réserver une expérience autour de sa collaboration avec Iris van Herpen, les 23 et 24 octobre 2026 au sein du Peninsula Paris, avec un parcours scénographié, des créations culinaires et la découverte en avant-première des flacons imaginés par la créatrice Iris van Herpen. Un magnum de Perrier-Jouët Belle Époque 1999, issu d’une série exclusive de dix magnums et dont le design a été imaginé par l’artiste Iris van Herpen, était également présentée dans la Galerie du Peninsula Paris. Cette pièce d’exception, proposée à la vente sur la plateforme Le Cercle France, offrait ainsi aux collectionneurs l’opportunité d’acquérir un flacon rare, à la croisée de la haute gastronomie, de l’art et de l’univers de la Maison Perrier-Jouët.
