Suze
Depuis 1889, Suze excelle dans l'art d'associer la gentiane à d'autres plantes aromatiques pour créer une gamme de bitters aromatiques. Très lié à la culture des cafés de la Belle Époque, cet apéritif français connaît un renouveau sur la scène du cocktail, en pleine ébullition, notamment avec les spritz. D'un jaune éclatant et d'une amertume délicate soulignée par des notes d'agrumes, Suze, qui a rejoint la marque Pernod en 1965, est délicieuse, que ce soit seule avec quelques glaçons et un zeste de citron, avec du tonic, ou encore en cocktail.
Suivre Suze sur :
La gamme Suze
L'Originale
Suze est reconnue pour sa recette originale et son élaboration traditionnelle. Sa richesse aromatique résulte d'un équilibre subtil entre la gentiane fraîche et les nombreux extraits de plantes aromatiques.
Informations nutritionnelles
L'originale, 15% ABV
Ingrédient: Eau, sirop de glucose, sucre, jus concentré de pomme, extraits d'herbes aromatiques dont extraits de gentiane, correcteur d'acidité : E525, colorants : E150a, E102.
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 573/137 |
| Alcool(g) | 11.8 |
| Graisses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 13.7 |
| Glucides (g) | 13.7 |
| dont sucres (g) | 0 |
| Protéine (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
| pH(g) | 0 |
Racine de Suze
Racines de Suze a été créée pour rendre hommage à l'essence même de la marque Suze : un bitter intense à 36 % au goût riche et puissant. Idéale pour vos créations cocktails.
Informations nutritionnelles
Racine de Suze, 36% ABV
Ingredient : Eau; Alcool neutre; Sucre; extraits de gentiane; extraits d'herbes aromatiques; Colorant (caramel ordinaire, E102).
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 999/239 |
| Alcool(g) | 28.4 |
| Graisses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 10 |
| dont sucres (g) | 10 |
| Protéine (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
| pH(g) | 0 |
Bitters
Depuis 1889, Suze excelle dans l'art d'associer la gentiane à différentes plantes pour créer des amers d'une grande richesse aromatique, un savoir-faire aujourd'hui mis au service d'une gamme de bitters.
Informations nutritionnelles
SUZE BITTERS RED AROMATIC, 45% ABV
Ingrédient: Eau, alcool neutre, extraits d'herbes aromatiques et de fruits (dont gentiane, muscade, girofle, cerise, angélique, orange, anis), colorant : E129.
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1 037/248 |
| Alcool(g) | 35.5 |
| Graisses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 0 |
| dont sucres (g) | 0 |
| Protéine (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
| pH(g) | 0 |