Kahlúa

Kao vodeći svetski liker od kafe, Kahlua širi duh Veracruza, svog rodnog mesta i doma kafenih zrna koja se koriste u pripremi ovog likera, počev od njegovog lansiranja pre 70 godina.

Istorija i znanje

Kao pionir kafenih likera, Kahlua liker je napravljen u Meksiku 1936. godine. Početkom 1960-ih Jules Berman, kolekcionar umetnina i preduzimač ga je doneo u Sjedinjene Države. Iako još uvek postoji misterija vezano za tačno poreklo Kahlua likera, u njegovorm ukusu se danas uživa širom sveta.

Kahlúa koristi 100% Arabica kafena zrna koja se uzgajaju na visoravnima Veracruza koje nude optimalnu visinu i klimatske uslove.
Zrna su prijatnog ukusa sa finim nagoveštajem čokolade koja definiše jedinstveni ukus i aromu Kahlua likera.

Ova kafena zrna se blago peku kako bi se razvio delikatan ukus, a zatim se samelju kako bi se sačuvala prirodna pitkost. Uz pomoć vode se kafa potom odmah ekstrahuje iz vode. Sveže filtrirana meša se sa vanilom, karamelom i alkoholom iz šećerne trske.

 

Asortiman i ukusi

Ključni je sastojak u klasičnim koktelima kao što su White Russia i Expresso Martini. Kahlua kombinuje višeslojne note gorko-slatke kafe, pečenog kestena i putera.

Kahlúa asortiman