Four Roses

Легендарный бурбон созданный 1888 году, имеющий множество наград и самую романтическую легенду возникновения.

История

Легенда гласит, что Пол Джонс-младший, основатель бурбонов Four Roses, был поражен красотой одной красавицы. В своем письме он предложил ей руку и сердце. В знак взаимности он попросил девушку одеть бутоньерку из четырех красных роз на предстоящий бал. Пол взволнованно ждал ответа в тот вечер. Когда его возлюбленная пришла на бал, она носила корсаж из четырех красных роз. Позже он погрузился в мир бурбона и создал свой первый бренд, получивший название Four Roses (в пер. с английского – «Четыре розы») как символ своей преданной любви к прекрасной девушке.

В 1884 году Пол Джонс-младший перевел свой процветающий бизнес Из штата Теннеси в Луисвилл, штат Кентукки, где он открыл офис на участке исторической Мэйн-стрит под названием «Whiskey Row». Четыре года спустя, в 1888 году, он регистрирует торговую марку под названием Four Roses, а в 1922 году его компания приобретает собственную дистиллерию Frankfort Distilling Company. Four Roses был самым продаваемым бурбоном в США начиная 30-х по 50-х годах, а после 60-х годов XX века Four Roses обрел популярность и на рынках Европы и Японии, где он по-прежнему является самым продаваемым бурбоном.

Производство

Отличительной особенностью бурбона Four Roses является сложный процесс производства, т.к. для создания бурбона используется две различные смеси кукурузы, ржи и соложенного ячменя, а также пять различных штаммов дрожжей. Все это позволяет получить 10 различных вариантов сусла, которые отдельно проходят процесс двойной дистилляции в медных перегонных аппаратах. Полученные спирты выдерживаются раздельно друг от друга в свежих обожжённых бочках из американского дуба минимум 5 лет. После этого, из полученного спектра вкусов и ароматов, мастер собирает купаж каждой отдельной позиции Four Roses.

Four Roses range