Chivas Regal
Своим цветочно-медовым вкусом Chivas Regal обязан региону происхождения –местности Спейсайд на северо-востоке Шотландии. Каждую секунду в мире продается бутылка Chivas Regal.
История
История Chivas Regal началась в 1801 году, когда братья Чивас основали производство в городке Стратспей. Смешав самые лучшие выдержанные сорта виски, они получили напиток с мягким и благородным вкусом, сильно отличавшимся от большинства виски того времени. Даже королева Виктория по достоинству оценила его и сделала компанию официальным поставщиком королевского двора. Многолетние традиции купажирования выдержанных шотландских виски, впервые разработанные Джеймсом и Джоном Чивас в девятнадцатом веке, с осторожностью передавались из поколения в поколение.
Производство
Сегодня за соблюдением традиций Chivas Regal следит мастер купажа Колин Скотт. Его высокая квалификация, долгие годы работы и непреодолимая страсть к шотландскому виски позволили ему занять столь важный пост в компании.
Купажирование элитных сортов виски – профессия, которую компания Chivas Brothers совершенствовала столетиями. Марка Chivas Regal является символом особой этики компании – бескомпромиссной преданности традициям мастерства и качества, которые передаются из поколения в поколение со времен братьев Чивас.
Chivas Regal range
Chivas Regal Extra – щедрый и многогранный купажированный шотландский виски, богатая и необычная интерпретация классического стиля Chivas Regal. Богатый и теплый, с тонкой ноткой специй, секрет его вкуса заключается в выдержке отборного солодового виски в хересных бочках.
Хересные бочки – большая редкость и ценность для производителей виски. Для Chivas Regal Extra мы используем лучшие испанские бочки, в которых выдерживался херес сорта «Олоросо». Созревший в таких бочках виски приобретает насыщенный янтарный цвет наряду с богатым сладким вкусом.
Вкус Chivas Regal Extra переливается оттенками сладких спелых груш в сиропе, ванильной карамели, коричных сладостей и миндальных орехов.
Его аромат – сладкий и фруктовый с нотами спелых груш и дыни, сливочного ириса, молочного шоколада, корицы и имбиря.
А невероятное богатое и продолжительное послевкусие (еще один секрет Chivas Regal Extra) дарят отборные спирты из маленьких дистиллерий с ярким, насыщенным вкусом.
С уверенностью можно сказать, что Chivas Regal Extra способен подарить ценителям марки Chivas Regal новый уровень ощущений вкуса.
Chivas Regal 12 YO – купажированный виски класса «супер-премиум». Мастерство Chivas Brothers и влияние региона Спейсайд делают Chivas Regal 12 YO лидером среди шотландских виски этого сегмента.
Богатый и благородный характер виски Chivas Regal 12 YO – результат работы мастера купажа и использования запаса превосходного виски, с заботой выдержанного Chivas Brothers. Ключевое влияние на Chivas Regal 12 YO оказывает регион происхождения, Спейсайд – идеальное место в Шотландии для производства виски.
Спирты из дистиллерий Стратайла – одни из лучших в Спейсайде, лежат в самом сердце купажа Chivas Regal 12 YO. Благодаря им виски Chivas Regal 12 YO обладает насыщенным вкусом яблока, медово-цветочными и ореховыми тонами.
Крепость – 40%.
Этот алкогольный напиток вы можете купить по оптовой цене у дистрибьютора Pernod Ricard.
Chivas Regal 18 YO – купажированный виски сегмента «ультра-премиум».
Chivas Regal 18 YO Gold Signature — эксклюзивный виски, созданный из отобранного вручную ячменя. Он отличается уникальным купажом, заверенным подписью мастера купажа компании Chivas Brothers мистера Колина Скотта.
Характеристики Chivas Regal 18 YO обусловлены особым подбором выдержанного солодового и зернового виски: зерновой виски привносит роскошную мягкость, виски с дистиллерии Longmorn и Strathisla дают элегантную фруктовую ноту и теплое, долгое послевкусие, а солодовый виски с острова Айла добавляет нотку мужественности и нежные тона дыма.
Палитра вкуса: ноты темного шоколада, сливочная помадка, сухофрукты.
Крепость — 40%.
Chivas Regal 25 Year Old был создан в 1909 году мистером Чарльзом Стюартом Говардом, мастером купажа Chivas Brothers. После Первой мировой войны и введения в США сухого закона этот виски почти на век исчез, однако неразрывность традиции, богатейшие резервы Chivas Brothers и талант Колина Скотта, нынешнего мастера купажа компании, вернули миру лучший из шотландских виски таким же, каким он был впервые создан в Абердине в начале 20-го века.
Точно выверенный купаж односолодового и зернового виски придает Chivas Regal 25 YO глубину и мягкость. Букет 25-летнего скотча необычайно интересен: яркие и сладкие тона персика и апельсина сопровождаются нотами марципана и орехов, соединяясь в тающем сливочно-шоколадном ощущении, которое, в свою очередь, переходит в мягкое и необычайно долгое послевкусие.
Крепость — 40%.
Для создания нового Chivas Regal Ultis 5 солодовых виски из 5 разных дистиллерий Спейсайда были отобраны вручную. Название Chivas Regal Ultis объединяет в себе два слова: Ultimate — «величайший» и Fortis — «сила», которые полностью отражают всю роскошь и богатство напитка. Созданный в честь 5 мастеров купажа Chivas Brothers, виски Chivas Regal Ultis воплощает собой все великолепие оставленного ими наследия.
