Brancotte Estate

Мальборо Жаңа Зеландия аймағының бірегей терруарында өсірілген жүзім шарабы ерекше жарқын және бай. 1973 жылы Brancotte Estate Sauvignon Blanc алғашқы жүзімдіктер отырғызды. Бұл шараптан Мальборо аймағында Жаңа Зеландияда шарап жасау басталды. Білім алушылық және жаңашылдық рухы Brancotte Estate шараптарын жасау негізінде жатыр.

Тарихы

1973 жылы Brancott Estate Жаңа Зеландияда Мальборо аймағында Sauvignon Blanc алғашқы жүзімдіктерін отырғызды. Бұл аймақтың бірегейлігі шарапты байытуға қолайлы әсер ететін ерекше климаттық жағдайларға байланысты. Шарап жасау үшін ең таза материал алу үшін Жүзім жинау мен өңдеудің ең үнемді технологияларын пайдаланады.

Өндірісі

Мальборо аймағының бірегейлігі ең алдымен ерекше климаттық жағдайларға байланысты: кең сулы өзен, күн сәулесінің жарқын күндері мен салқын құрғақ түндердің алмасуы шарапты жағымды дәммен байытуға қолайлы.

Шарап жасау үшін ең таза материал алу үшін Жүзім жинау мен өңдеудің ең үнемді технологияларын пайдаланады. Шырынды беретін хош иісті дәмі ферменттеуге және болат ыдыстарға төзімділіктен өтеді.

Brancotte Estate