Publié le 17/07/2019

A la découverte de la fabrication de Ricard élaboré avec de l'anis issu de Plantes Fraîches

Pour faire découvrir l'univers de Ricard élaboré avec de l'anis issu de Plantes Fraîches, une cabane éphémère et écoresponsable a pris place au coeur du Plateau de Valensole du 23 juin au 9 juillet, moment idéal de la floraison du fenouil, plantes aromatiques présentes dans ce pastis.

La cabane Ricard : immersion au coeur de la Provence

Ce dispositif atypique au plus proche de la nature, amenagé par la collectif de designer 5.5, a permis de faire découvrir un des secrets de fabrication de cette nouvelle recette. 

Pendant les 2 semaines d'activation, journalistes, consommateurs et élus locaux ont été invités à venir découvrir la fabrication de Ricard élaboré avec de l'anis issu de Plantes Fraîches.

Le programme de ce séjour immersif :

  • Découverte du Plateau de Valensole, lieu de production de l'anis issu de plantes fraîches.
  • Rencontre privilégiée avec Denis Vernet, un de nos agriculteurs.
  • Récolte et distillation sur place du fenouil aromatique.
  • Repas pastoral autour du goût anisé avec des chefs locaux. 

 

Share this