Notre Organisation

500 femmes et hommes sur toute la France : 5 sites de production et de logistique, 5 directions régionales et un siège social à Créteil.

La proximité avec les clients et les consommateurs est au cœur de notre stratégie commerciale.

Pour garantir cette proximité, l'équipe commerciale – la 2ème force de vente du marché des spiritueux - est répartie entre 5 directions régionales : Bordeaux, Lyon, Marseille, Nantes et Paris, une équipe Trade Marketing et une équipe centrale au siège social de la Société Pernod.

Nos sites de production

En France, la Société Pernod possède 5 sites de production et de logistique ayant chacun leur spécialité.

La qualité des produits, la satisfaction des consommateurs et la réduction de l’impact sur l’environnement sont au cœur de nos préoccupations. Chacun de nos sites de production soutient la stratégie d’innovation et de premiumisation de la société. Les sites déploient des procédés de fabrication à la pointe de l’innovation industrielle. Forts de leur ancrage local, nos sites de production participent activement à la vie économique et sociale de leur territoire.

Le site de production de Marseille a ouvert ses portes en 1968, et a pour activités principales :

- l'élaboration et l'embouteillage de la gamme Pastis 51.

- la logistique sur la zone "Grand Sud" pour la Société Pernod. 

- la logistique e-commerce, notamment pour BarPremium.

Le site de production de Thuir, inauguré en 1892 et situé à côté de Perpignan, possède un patrimoine exceptionnel : un hall de gare construit par les ateliers Eiffel ainsi qu’une grande cuve en chêne d’une capacité d’un million de litres. Ce site a pour principales activités :

- l'élaboration et l'embouteillage d'une gamme de vins doux naturels, liqueurs, spiritueux et amers blonds dont Byrrh, Cinzano, Cusenier, Dubonnet, Pernod, Pernod Absinthe, Suze...

- un centre aromatique pour Pernod Ricard en France : le site exploite des matières premières naturelles (racines de gentiane, cultivées ou sauvages, angélique et absinthe).

- un centre de Recherche & Développement pour les sociétés Ricard et Pernod.

- un haut-lieu de la mixologie : le bar Pernod Absinthe accueille régulièrement des événements et formations destinés aux influenceurs et prescripteurs internationaux.

Le site de production de Cubzac-les-Ponts, implanté au cœur du vignoble bordelais, a ouvert ses portes en 1898 et a pour principales activités : 

- l'élaboration et l'embouteillage de la gamme Café de Paris, vin mousseux de qualité en méthode Charmat.

- la production export de Café de Paris vers le Japon, qui est le 1er marché international pour la marque.

- la logistique en France des vins du portefeuille de marques de Pernod Ricard Winemakers.

Ce site dispose d’une expertise unique dans le domaine des vins effervescents et notamment aromatisés.

Le site de production de Vendeville, près de Lille, a ouvert ses portes en 1967 et a pour principales activités :

- La logistique sur la zone "Grand Nord" et Île-de-France pour les sociétés Pernod et Ricard

- La logistique e-commerce

Le site de logistique de Lormont, implanté près de Bordeaux, a ouvert ses portes en 1969 et a pour principales activités :

- La logistique sur la zone "Grand Sud-Ouest" pour les sociétés Pernod et Ricard