Paddy

Paddy est la 2ème* marque de whiskey irlandais la plus vendue en France. Réputé pour sa qualité, son goût subtil et sa triple distillation, Paddy offre une composition unique aux arômes délicatement boisés. *Source : IWSR 2016

Histoire et savoir-faire

Distillé pour la première fois en 1779, le whiskey Paddy était initialement commercialisé sous l’appellation « Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey ». C’est à cet endroit dans le sud de l’Irlande que les frères Murphy, fondateurs de la distillerie, firent construire, pour l’époque, un immense alambic d’une capacité de 31648 gallons. C’est plus d’un siècle plus tard que ce whiskey se fit connaître sous le nom de Paddy.

En 1882, un jeune vendeur du nom de Paddy Flaherty entra dans l’entreprise « Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey ». Il sut si bien fidéliser la clientèle que très vite les gérants de bars associèrent son nom au fameux whiskey et commencèrent à demander « le whiskey de Paddy » lorsqu’ils passaient commande. Le nom resta, au point qu’en 1913, la distillerie rebaptisa officiellement son whiskey « Paddy ».

Gamme et dégustation

Le whiskey Paddy est élaboré à partir d’ingrédients naturels de grande qualité : de l’eau pure de la rivière Dungurney et un mélange d’orge maltée et non maltée. Sa typicité provient d’une fabrication particulière. Paddy est un blend issu de trois whiskies différents: le pot still whisky, le grain whisky et le single malt whisky. La triple distillation de chacun de ces whiskies, si caractéristique de whiskeys irlandais, permet d'obtenir une pureté absolue et un goût exceptionnel.

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

La gamme Paddy