Café de Paris

Témoin du savoir-faire viticole français, Café de Paris est un vin mousseux de qualité élaboré à Cubzac-Les-Ponts, dans la région de Bordeaux. Proposé dans le monde entier, cet apéritif frais et pétillant est issu d'un assemblage de cépages minutieusement sélectionnés.

Histoire et savoir-faire

Café de Paris Blanc de Blancs est réalisé à partir de 6 cépages de raisins blancs parmi lesquels : Sauvignon, Ugni-Blanc, Semillon, Chardonnay, Chenin et Colombard.

Pressuré, le vin subit une première fermentation naturelle. Après sélection, les différents crus sont minutieusement assemblés, avant de passer à l’étape de la prise de mousse puis de la maturation finale. Une fois filtré, le vin est mis en bouteille. Ce processus permet d’assurer qualité et stabilité de la marque d’une année à l’autre.

Gamme et dégustation

Proposé dans le monde entier, ce vin disponible en brut, demi-sec ou rosé est une valeur sûre dans le monde des vins effervescents.

Café de Paris brut ou demi-sec révèle un goût pétillant et des saveurs à la fois fraîches, raffinées et légères.

Idéalement consommé en apéritif ou en dessert, il peut également entrer dans la composition de cocktails.

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

La gamme Café de Paris