La performance environnementale des vins Jacob’s Creek

La marque Jacob’s Creek a élaboré une stratégie environnementale globale. Objectif : rendre ses vignobles durables et respectueux de leur environnement.

Orlando Wines, filiale du Groupe produisant les vins Jacob’s Creek, mène une action globale de préservation de l’environnement. Cette dernière couvre chaque étape du processus de production viticole, de la vigne à l’embouteillage.  

1er membre du programme de certification environnementale Entwine

En février 2010, Orlando Wines a été la 1ère société viticole à remplir les conditions nécessaires pour devenir membre du programme Entwine. Ce programme permet aux acteurs de la filière viticole de bénéficier d’une  certification de leurs modes de production.

Pour être admis au sein d’Entwine, les sociétés viticoles doivent :
  • bénéficier d’une certification environnementale accordée par un auditeur indépendant et approuvé par la Fédération des Viticulteurs d’Australie (FVA),
  • établir chaque année un reporting de leur empreinte carbone (niveaux d’extraction de la norme ISO 14 064 n°1 et n°2),
  • fournir également chaque année les indicateurs établis par la FVA.

Principal avantage de cette initiative : impliquer directement les cultivateurs / fournisseurs dans la démarche de performance environnementale.

Des initiatives innovantes

De nombreuses initiatives ont été prises sur l’ensemble de la chaîne de production.
  • Des mesures d’optimisation de la consommation d’eau : arrosage de nuit, paillage, recyclage des eaux usées ou irrigation au goutte à goutte, etc.
  • La filiale mène une série d’actions visant à restaurer l’environnement local autour du site de visite. Cela passe notamment par une réintroduction de la flore native et le retrait d’espèces exogènes.
  • L’optimisation des modes de culture grâce à l’utilisation d’espèces plus résistantes à la sécheresse, l’amélioration des modes d’irrigation et des méthodes d’épandage de pesticides.

Des projets ambitieux à venir

Les efforts de Jacob’s Creek se poursuivent aujourd’hui pour rendre ses vignobles plus respectueux encore de l’environnement à travers notamment :
  • l’amélioration des dispositifs de récupération/recyclage des eaux usées,
  • l’étude de la biodiversité locale,
  • le lancement de nouvelles initiatives de gestion des émissions de gaz à effet de serre,
  • le développement de la viticulture biologique,
  • la sensibilisation du personnel et des fournisseurs par l’éducation environnementale, 
  • la recherche de sources d’approvisionnement énergétique alternatives.




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